| Du 6 au 10 février |
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Lundi |
Mardi |
Mercredi |
Jeudi |
Vendredi |
| Hors d’œuvre au choix |
Taboulé et Salade de pommes de terre et vinaigrette aux oignons rouges |
Râpé de chou rouge et Salade d'endives aux pommes |
Friand au fromage |
Le cirque et Salade verte et pop corn |
Céleri rémoulade et Emincé de concombre |
| Plat protidique |
Sauté de dinde
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Pavé de merlu sauce crème aux herbes |
Sauté de boeuf façon Stroganoff |
Hot dog* |
Parmentier de colin |
| Sa garniture |
Bouquet de légumes |
Riz |
Haricots verts persillés Bio |
Pommes en quartiers frits |
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| Produits laitiers au choix |
Yaourt nature et Yaourt aromatisé |
Petit moulé et Cantadou |
Saint Nectaire |
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Camembert et Carré du Poitou |
| Desserts au choix |
Fruit annuel |
Flan au chocolat et Flan à la vanille |
Fruit annuel |
Fraises Tagada en fromage blanc |
Compote de pommes et Compote pommes-bananes |
| Du 13 au 17 février |
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Lundi |
Mardi |
Mercredi |
Jeudi |
Vendredi |
| Hors d’œuvre au choix |
Potage paysan |
Salade de carottes râpées Bio |
Salade de pâtes |
Salade verte et Emincé de concombre |
Râpé de chou mimosa aux raisins secs, sauce mayonnaise et ketchup |
| Plat protidique |
Nuggets de volaille |
Sauté de porc aux abricots secs* |
Oeuf dur à la florentine |
Hachis Parmentier maison |
Pavé de colin sauce aux fines herbes |
| Sa garniture |
Ratatouille et boulgour |
Semoule |
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Carottes sautées Bio |
| Produits laitiers au choix |
Vache qui rit et Samos |
Pointe de Brie et Coulommiers |
Gouda |
Bûche mi-chèvre et Camembert |
Yaourt nature et Yaourt aromatisé |
| Desserts au choix |
Fruit annuel |
Compote de poires et Compote tous fruits |
Fruit exotique |
Mousse au chocolat au lait |
Cake coco maison |
| Du 20 au 24 février |
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Lundi |
Mardi |
Mercredi |
Jeudi |
Vendredi |
| Hors d’œuvre au choix |
Salade d'endives |
Mardi Gras et Carottes râpées, vinaigrette aux herbes |
Potage de légumes variés |
Salade croquante pommes et oranges |
Saucisson à l'ail* et cornichon |
| Plat protidique |
Sauté de dinde façon fermière |
Pavé de merlu sauce citron |
Tartiflette |
Paupiette de veau au jus |
Filet de hoki sauce ciboulette |
| Sa garniture |
Coquillettes |
Boulgour aux petits légumes |
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Légumes façon Maillot et (petits pois, carottes, haricots verts) |
Purée de céleri |
| Produits laitiers au choix |
Emmenthal |
Carré du Poitou |
Fromage blanc |
Yaourt aromatisé |
Tome grise |
| Desserts au choix |
Ile flottante |
Beignets au chocolat |
Fruit annuel Bio |
Chou à la crème vanille |
Fruit exotique |
Société Sogeres
Présentation